- Масло — 250 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Мука — 500 Грамм
- Орехи — 100 Грамм
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Ванилин — По вкусу
Миниатюрная выпечка к чаю с повидлом готовится просто и без особых затрат. Рекомендую рецепт мини-кексиков как вариант такой выпечки.
Описание приготовления:
Для приготовления мини-кексиков нам понадобятся соответствующие формочки, небольшие, иначе получатся полноценные кексы. Можете использовать любое повидло по вкусу, у меня было яблочное. Также орехи нужно помолоть, их мы в тесто добавим. А масло заранее размягчите.
Количество порций: 3
Взбейте масло с сахаром, добавьте орехи молотые, муку, соль и ванилин. Масса должна быть однородной.
Я еще в формочки выкладываю бумажные стаканчики, чтобы потом легче доставать было.
Выкладываем по столовой ложке теста, примять можно, чтобы корзинка получалась.
И повидло выкладываем немного, чтобы не растеклось. Выпекаем при 180 С минут 20. Кстати, повидло можно и в готовые кексики положить.
Мини-кексики готовы. Приятного аппетита!
