Для приготовления миндального шоколадного печенья подготовьте продукты по списку. И да, разрыхлителя в тесте нет.
Смешайте масло, сахарную пудру, ванилин и соль.
Перемешайте до однородности.
Добавьте яйцо. Слегка взбейте.
Добавьте оба вида муки и какао.
Вымесите мягкое тесто, которое слегка будет прилипать к рукам.
Из теста сформируйте заготовки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте миндальное шоколадное печенье в разогретой до 160 градусов духовке 25 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Шоколадное печенье с миндальной мукой готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!
