- Разрыхлителя — 2 Чайных ложки
- Соли — 1/4 Чайных ложки
- Коричневого сахара — 2/3 Стакана
- молока — 3/4 Стакана (2%-ного )
- Яйца — 2 Штуки
- Ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
- Черники — 1 1/2 Стакана
Рецепт приготовления маффинов с овсяными хлопьями, ванилью и черникой.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 190 градусов. Приготовить 12 бумажных вкладышей для маффинов. Разместить их в форме для выпечки.
В миске смешать пшеничную муку, муку, 1/2 чашки поджаренных зародышей пшеницы, разрыхлитель, соль и 2/3 стакана коричневого сахара. Сделать углубление в центре и влить молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Аккуратно перемешать. Добавить чернику.
Разделить тесто между бумажными вкладышами. Смешать 2 столовые ложки зародышей пшеницы, 1 столовую ложку коричневого сахара и овсяные хлопья в небольшой миске. Посыпать смесью маффины. Выпекать от 20 до 22 минут. Дать остыть 10 минут в духовке. Дать полностью остыть и подавать.
Количество порций: 12
голосов: 2
