Маринованные сливы с чесноком
На чтение 1 мин Просмотров 5 Опубликовано
Рецепт: Маринованные сливы с чесноком. Как приготовить Маринованные сливы с чесноком?
Продукты |
Сливы — 400 г |
Чеснок — 3-4 дольки |
Гвоздика — 2-3 шт. |
Перец душистый горошком — 3 шт. |
* |
Для маринада: |
Вода — 200 мл |
Сахар — 0,5 ст. ложки |
Соль — 1 щепотка |
Корица — 1 щепотка |
Уксус 9% — 25 мл |
Подготавливаем ингредиенты.
Как приготовить маринованные сливы с чесноком:
Моем сливы и аккуратно удаляем косточки.
Чеснок нарезаем средними по размеру кусочками. Внутрь каждой сливы выкладываем по кусочку чеснока.
На дно стеклянной банки отправляем перец горошком и гвоздику.
Затем плотно укладываем сливы.
Воду доводим до кипения и вливаем ее в банку. Накрываем банку крышкой и оставляем на 15 минут.
Затем сливаем воду. Добавляем сахар и соль.
Доводим до кипения, а затем вливаем уксус.
В банку добавляем корицу, заливаем маринадом сливы и плотно закатываем крышкой.
Хранить маринованные сливы лучше всего в погребе в темном месте.
Сказать спасибо автору