Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком Рецепты заготовок
Маринованные сливы с чесноком


Рецепт: Маринованные сливы с чесноком. Как приготовить Маринованные сливы с чесноком?

Продукты
Сливы — 400 г
Чеснок — 3-4 дольки
Гвоздика — 2-3 шт.
Перец душистый горошком — 3 шт.
*
Для маринада:
Вода — 200 мл
Сахар — 0,5 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
Корица — 1 щепотка
Уксус 9% — 25 мл

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №2

Как приготовить маринованные сливы с чесноком:

Моем сливы и аккуратно удаляем косточки.
Чеснок нарезаем средними по размеру кусочками. Внутрь каждой сливы выкладываем по кусочку чеснока.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №3

На дно стеклянной банки отправляем перец горошком и гвоздику.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №4

Затем плотно укладываем сливы.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №5

Воду доводим до кипения и вливаем ее в банку. Накрываем банку крышкой и оставляем на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №6

Затем сливаем воду. Добавляем сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №7

Доводим до кипения, а затем вливаем уксус.

Фото приготовления рецепта: Маринованные сливы с чесноком - шаг №8

В банку добавляем корицу, заливаем маринадом сливы и плотно закатываем крышкой.
Хранить маринованные сливы лучше всего в погребе в темном месте.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт