Маринованные ребрышки в духовке

• Ребрышки  — 1 Килограмм
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Горчица  — 1,5 -2 Чайных ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка (без горки)
• Сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Уксус 9%  — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 1/3 Чайных ложки
• Зелень лука, петрушки, укропа  — 50 Грамм

Блюдо, которое не требует особых хлопот и приготовить его может каждый. Получается всегда вкусно и замечательно!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить маринованные ребрышки в духовке. Рецепт приготовления довольно простой, ингредиенты всегда найдутся, а времени на приготовление уйдет совсем немного. Маринованные ребрышки в духовке нужно начинать готовить заблаговременно, но с приготовлением блюда нет никаких особых хлопот. Очень удобно делать это блюдо в пакете для запекания на праздничный стол. С утра замариновал ребра, и можно заниматься салатиками и собой любимой. А за час до прихода гостей включить духовку и все, не нужно стоять над сковородкой, заглядывать ежеминутно в духовку. Ребрышки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Читаем рецепт маринованных ребрышек в духовке с фото, убеждаемся что готовится действительно легко и просто и готовим. Вкусного вам результата!
Количество порций: 5-6

Ребрышки моем и нарезаем на порционные кусочки.

Готовим маринад. Для этого смешиваем растительное масло, соль,сахар, перец, горчицу и уксус.

Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Если таковой не оказалось — вполне можно заменить сухими травами.

Выкладываем в пакет для запекания ребрышки, туда же добавляем наш маринад и подготовленную зелень. Хорошенько перемешиваем и завязываем пакет. Оставляем не менее чем на 3 часа. Периодически можно перемешивать содержимое пакета, чтобы маринад равномерно распределялся.

Выкладываем пакет с ребрышками на противень и ставим в духовку. Запекаем минут 50 при температуре 180-200 градусов.

Если вы хотите получить поджаристую корочку на ребрышках, откройте пакет для запекания и запекайте ребрышки еще минут 10 до образования корочки.