Рецепт: Маринованные арбузы на зиму (без стерилизации). Как приготовить Маринованные арбузы на зиму (без стерилизации)?
Продукты | ||
(на 1,5-литровую банку) | ||
Арбуз | ||
Перец острый (по желанию) — 1 шт. | ||
Уксус 9% — 30 мл | ||
Сахар — 2 ст. ложки | ||
Соль — 1 ч. ложка с горкой |
В стерильные банки поместить по одному острому перцу (если не любите острое, не добавляйте перец вообще или значительно уменьшите его количество).
Нарезать арбузы треугольниками.
Залить кипящим рассолом арбузы в банках и сразу же закатать. Поставить банки с маринованными арбузами на тонкое одеяло и укутать тёплым пледом до полного остывания.