Маринованная брокколи

Брокколи

—
400-500 г

Морковь

—
1-2 шт

Чеснок

—
7 зуб.

Вода

—
1,5 л

Соль

—
4 ст. л.

Сахар

—
8 ст. л.

Уксус

(Уксус 9%, если не любите покислее, возьмите 200 мл.)
—
250 мл

Масло растительное

(без запаха)
—
200 мл

Перец черный

(горошек)
—
15 шт

Лист лавровый

—
5 шт

Укроп

(не огромный)
—
1 пуч.