- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
- Манная крупа — 3 Ст. ложки
Манные клецки сделают любой суп или бульон гораздо богаче и насыщеннее. Приготовить их довольно легко и просто. Рассказываю, как это сделать.
Описание приготовления:
Потратьте 15 минут своей жизни на эти замечательные манные клецки и ваш суп станет гораздо вкуснее. Когда будете обжаривать их на сковороде, делайте клецки поменьше, так ка они позже разбухнут еще больше, когда попадут в суп. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления манных клецок.
Количество порций: 3-4
Поместите в глубокую тарелку одно яйцо и тщательно взболтайте.
Добавьте к яйцу манную крупу, посолите. Все хорошенько перемешайте.
Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте маленькие клецки с обеих сторон. Одну сторону жарьте , буквально пол минуты.
Выложите манные клецки в тарелку.
Клецки готовы. Теперь вы можете опустить их в тарелку с супом или бульоном (за несколько минут до готовности супа). Приятного аппетита!
