"Манник" с содой

"Манник" с содой Выпечка
"Манник" с содой


  • Кефир  — 1 Стакан
  • Крупа манная  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1/2 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки


Все чаще хозяйки предпочитают печь с разрыхлителем. Однако в данном случае сода — именно то, что нужно! С ней тесто получается воздушным, а готовый пирог — пористым и очень мягким. Рекомендую!

Описание приготовления:

Это не только простой, но и довольно быстрый вариант приготовления «Манника» с содой. Саму крупу я перед выпечкой не настаиваю, что существенно экономит время на кухне. Форму для выпечки обязательно застелите пергаментом или смажьте маслом и присыпьте манкой. Недорогой, сытный и вкусный пример домашней выпечки. Советую не проходить мимо!
Количество порций: 6

1
Первым делом включите духовку и пусть греется до 180 градусов.

2
В глубокую мисочку отправьте яйцо с сахаром и взбейте в течение 1-2 минут.

3
Добавьте манку и кефир, продолжая взбивать.

4
В конце всыпьте соду, еще раз перемешайте и переложите тесто в жаропрочную форму.

5
Выпекайте минут 35-45 до готовности. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт