Подготовим необходимые ингредиенты для выпечки манника на йогурте в мультиварке. Изюм промоем и просушим на бумажных полотенцах.
В миску зальем йогурт и всыплем всю манку.
Перемешаем. Оставим на 20 минут в покое для набухания манки.
Растопим сливочное масло в сотейнике на маленьком огне и добавим в миску к смеси манки и йогурта. Перемешаем.
Добавим муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, изюм.
Ложкой перемешаем все ингредиенты до получения однородного вязкого теста.
На дно чаши мультиварки выложим кусочек пергамента для выпечки и выложим все тесто, разравнивая ложкой.
Запустим режим «Выпечка». И выпекаем манник на йогурте в мультиварке 50 минут.
Готовый манник полностью охладим и только тогда приступим к нарезке на порционные кусочки. Манник в разрезе имеет пористую структуру и выглядит очень аппетитно. Приятного аппетита!
