Малосольные огурцы классические

• 
  Огурцы
  
  1 Килограмм
• 
  Чеснок
  
  4-5 Зубчиков
• 
  Укроп
  
  1/2 Пучка
• 
  Вода
  
  1 Литр
• 
  Соль
  
  1,5-2 Ст. ложки
• 
  Лавровый лист
  
  2 Штуки
• 
  Черный перец горошком
  
  5-6 Штук

Предлагаю рецепт классических малосольных огурцов. Такие огурчики вы можете приготовить в любое время года. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малосольные огурцы классические. Огурцы выбирайте засолочных сортов, крепкие, небольшого размера. В сезон можно добавить также зонтики укропа, листья вишни или смородины для аромата. Это отличная закуска к основному блюду.

Подготовьте все ингредиенты.

Для рассола вскипятите воду с солью и лавровым листом. Проварите пару минут и снимите с плиты. Оставьте немного остыть.

В это время помойте и обсушите огурцы. Отрежьте кончики.

Зубчики чеснока очистите и нарежьте пластинами. Укроп крупно порубите вместе со стеблями.

Переложите на дно пищевого контейнера укроп, чеснок и перец горошком. Также можно использовать вместо контейнера стерилизованную банку или кастрюлю.

Сверху выложите огурцы.

Залейте рассолом. Оставьте полностью остыть. Затем уберите на 1 сутки в холодильник.

Малосольные огурцы готовы, приятного вам аппетита!