Необыкновенно вкусный нежный тарт с ароматом свежей малины. Хрустящее творожное тесто, нежная йогуртовая начинка и ароматнейшая малина, покорит вас с первого укуса. Обязательно приготовьте этот тарт в летний сезон ягод. Вкусно будет и с другими ароматными ягодами.
Приготовить все ингредиенты для приготовления теста, перемешать.
Замесить тесто, скатать в шар.
Раскатать и выложить в смазанную форму по бортикам.
Для приготовления начинки, венчиком взбить натуральный йогурт, яйца, сахар, экстракт (можно заменить на ванилин) малины, до однородности.
Добавить крахмал и перемешать.
Вылить начинку поверх основы.
Утопая в начинке, выложить малину. Выпекать при 180 градусах, 45 минут.
Готовый тарт полностью остудить!
По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!
