Малина
(свежая или замороженная)
—
40 гСоль
(крупная)
—
150 гКинза
—
1 пуч.Кориандр
—
1 ст. л.
-
Мелко нарезать листики кинзы. Кориандр размять в крошку, чтобы запах пошел. Малина у меня замороженная, то что на фото (в кофейной чашке)
-
Смешать все в блендере.
-
Консистенция как мокрый песок.
-
Сушить удобным вам способом (духовка, батарея, сушилка, на солнышке). Я сушила соль в сушилке, t 40 градусов. Чаще мешайте, перетирайте соль и разбивайте комочки, чтобы соль не стала соляными комками.