Еще один салат с пастой орзо. Простой в приготовлении и очень вкусный. Выручит, если нужно быстро приготовить перекус и утолить голод. Вместо пасты орзо можно взять любые мелкие макаронные изделия. Я использовала домашние вяленые томаты с чесноком, получилось вкусно.
Ингредиенты для салата.
Пасту отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Помидоры нарезать мелкими кусочками, кинзу или любую зелень порубить.
Смешать пасту с вялеными томатами и зеленью.
Посыпать сыром по вкусу.
Сразу же подавать в теплом виде. Такой салат можно есть и холодным.
Приятного аппетита!
