- Макароны — 500 Грамм
- Сыр Чеддер — 150 Грамм
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Молоко — 1,5 Стакана
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Твёрдый сыр — 3 Ст. ложки
Для любителей мучного и макаронных изделий (таких, как я), предлагаю рецепт макаронной запеканки с сыром. Готовится она просто и получается очень вкусной!
Описание приготовления:
Макаронная запеканка с сыром отлично подойдёт для рядового будничного обеда. Её очень любят дети, так как сырный соус нежный и вкусный. Запеканка получается сытной. К ней хорошо подойдут свежие овощи. Я иногда беру такую запеканку на работу. Макаронную запеканку можно подать и на ужин, так как макароны, состоящие почти из одних углеводов, перевариваются быстро и не оставляют тяжести в желудке. Обязательно приготовьте это удивительное и простое блюдо.
Количество порций: 3-4
Для начала растопите масло в небольшой кастрюле.
Всыпьте к сливочному маслу муку. Перемешайте.
Затем вылейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения.
Добавьте в кастрюлю тёртый сыр Чеддер. Хорошо перемешайте, пока сыр окончательно не расплавится и не смешается с основной массой. Уберите кастрюлю с огня.
У вас получится такой сырный соус.
Выложите варёные макароны в форму для выпекания и залейте сырным соусом.
Макаронная запеканка с сыром запекается при температуре 180 градусов 30 минут. Не забудьте перед тем, как поставить запеканку в духовку, сверху посыпать тёртым твёрдым сыром;)
Ваша макаронная запеканка с сыром готова!:)
