Майонез без яиц

• Масло растительное  — 100 Миллилитров
• Молоко  — 50 Миллилитров
• Сок лимонный  — 0,5 Чайных ложки
• Горчица  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас — рецепт майонеза без яиц.

Описание приготовления:

Как оказалось, многие продукты, которые продаются в магазине, можно без особого труда приготовить самостоятельно, сегодня я расскажу вам, как сделать майонез без яиц. Я думаю, многие из вас читали состав магазинных аналогов и понимают, что натурального и полезного в них мало. Но с этим простым рецептом майонеза без яиц мы сможем всего за пару минут из молока и растительного масла приготовить отличный продукт. По вкусу наш майонез мало чем будет отличается от того, который продается в магазинах, к тому же вы сами контролируете количество в нем соли, остроту и так далее. Так что если вы еще никогда не делали майонез без яиц в домашних условия, я советую вам обязательно попробовать, и возможно, вам больше никогда не придется ходить за ним в магазин.
Количество порций: 1

Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты, растительное масло лучше взять рафинированное, у него не такой сильный запах.

В емкость для блендера наливаем молоко, а затем аккуратно тонкой струйкой вводим растительное масло. Погружаем в емкость блендер и включаем его, уже через пару минут масса загустеет.

Нам остается только добавить в майонез лимонный сок, горчицу и соль по вкусу и еще раз взбить массу.

Вот так всего за пару минут мы приготовили майонез, попробуйте, ведь у него действительно отличный вкус. Приятного всем аппетита!