Любимые котлеты

Любимые котлеты Вторые блюда
Любимые котлеты


  • Фарш мясной

    (свинина+говядина)

    1 кг

  • Лук репчатый

    (порошок)

    по вкусу

  • Чеснок

    (порошок)

    по вкусу

  • Булка

    (белая)

    1 шт

  • Молоко

    (для замачивания булки)

  • Яйцо куриное

    (крупное)

    1 шт

  • Сметана


    50 г

  • Майонез


    50 г

  • Орехи грецкие

    (молотые)

    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Маргарин

    (для жарки)

  • Любимые котлеты


    К фаршу добавляем лук, чеснок, перец, соль и молотые грецкие орехи. Перемешиваем.

  • Любимые котлеты


    Смешиваем майонез со сметаной и добавляем к фаршу.

  • Любимые котлеты


    Также добавляем яйца (у меня были маленькие, поэтому я добавила 2)

  • Любимые котлеты


    И заранее замоченную в молоке булку.

  • Любимые котлеты


    Хорошо все вымешиваем и формируем котлетки.

  • Любимые котлеты


    Обжариваем на маргарине (можно на смальце или на растительном масле).

  • Любимые котлеты


    Вот котлетки готовы и мы можем приступать к трапезе!

  • Любимые котлеты


    Приятного аппетита!!!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт