- Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка (рафинированное)
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Мука кукурузная — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Творог — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Очень вкусными получаются сырники, в состав которых не входят яйца. Они невероятно нежные и воздушные. Запекаются такие сырники в духовке, в порционных формочках. Получится очень вкусно!
Описание приготовления:
Сырники можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. К ним на тарелку выложите немного сметаны или варенья, полейте блюдо кленовым сиропом. Отлично с сырниками будут сочетаться свежие ягоды или фрукты. Чтобы узнать, как приготовить лучший рецепт сырников, прочтите эти советы.
Количество порций: 2
Творог перетрите через мелкое сито или взбейте блендером, чтобы добиться однородной консистенции.
Добавьте к творогу просеянную муку, соль и сахар. Если вы любите сладкие сырники, то добавьте больше сахара. Также можно улучшить вкус при помощи ванилина.
Из полученных ингредиентов замесите мягкое творожное тесто. Затем скатайте его в «колбаску».
Разрежьте «колбаску» на порционные кусочки и сформируйте из них сырники. Каждый из них запанируйте в кукурузной муке. Это необходимо, чтобы на сырниках образовалась аппетитная хрустящая корочка.
Чтобы сырники не расползлись в процессе запекания, их следует готовить в формочках. Смажьте их растительным маслом и выложите в них сырники, а сами формочки поставьте на противень.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень с сырниками. Запекайте их пятнадцать минут до румяной корочки. Готовые сырники достаньте из формочек и подавайте к столу.
