- Репчатый лук — 6 Штук
- Капуста белокочанная — 1 Штука
- Морковь — 2 Штуки
- Помидоры — 5 Штук
- Зелень — — По вкусу
- Специи — — По вкусу
- Соль — — По вкусу
Правильное питание — ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения — прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть.
Описание приготовления:
Вашему вниманию — весьма простой рецепт лукового супа для похудения. Не скажу, что это самый вкусный в моей жизни, однако в то же время нельзя сказать, чтобы суп был невкусным. Нормальный такой, добротный супец для будничного обеда. Зато пользы в нем — вагон и тележка. Рецепт очень хитрый, большое количество лука помогает ускорить обмен веществ, а это — ключ к тому, чтобы похудеть. Так что, если хотите похудеть, этот луковый суп — для вас.
Удачи в приготовлении!
Количество порций: 5-6
Лук чистим, мелко шинкуем.
С капустой проделываем тот же трюк — измельчаем на кусочки такого же размера, как лук.
Морковь чистим, нарезаем четвертькольцами или мелкой соломкой, кому как больше нравится. Главное — мелко.
Помидоры хорошенько промываем и нарезаем на кусочки покрупнее.
Обжариваем лук до легкой мягкости, буквально 2-3 минуты на среднем огне.
Все овощи кладем в кастрюлю с холодной водой, на среднем огне доводим до кипения. Когда закипит — не забываем посолить и поперчить, а также добавить лавровый лист и специи по вкусу, чтобы суп не был совсем пресным. Не скупитесь на острые специи — чем острее будет суп, тем лучше это для похудения. Но в пределах разумного, конечно 🙂
Варим суп до мягкости овощей, примерно 10 минут после закипания. В конце приготовления щедро добавляем в суп свежую зелень, снимаем суп с огня и даем настояться под крышкой.
Суп готов! Приятного аппетита 🙂
