Лосось в хрустящем тесте

Зеленый перец разрезать по-полам и отварить 15 минут.

Снять кожицу и разрезать пополам.

С Филе лосося снять кожу и порезать порционными кусками. Посолить и поперчить.

филе лосося положить на перец, добавить немного сыра и Завернуть в тесто фило.

Смазать оливковым маслом и выпекать в духовом шкафу 15 минут при 180 градусах.

Подавать конверты с лососем с натуральным томатным соусом и зеленым оливковым маслом.