- Кефир — 300 Грамм
- Фета — 100 Грамм
- Брынза — 100 Грамм
- Сулугуни — 150 Грамм
- Моцарелла — 100 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Лаваш — 2 Штуки
- Специи — По вкусу
Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо!
Описание приготовления:
Эта ленивая ачма в мультиварке в домашних условиях готовится легко и просто! Честно говоря, я фанат сыров, поэтому их у меня всегда найдется в достатке. Но даже если у вас дома есть только голландский сыр да еще сырок вроде «Дружбы», все равно не бойтесь готовить, получится очень вкусно! Читайте простой вариант, как приготовить ленивую ачму в мультиварке.
Количество порций: 4-6
1. Смешаем сначала для заливки взбитые яйца и кефир со специями. Чашу мультиварки смажем маслом, расстилаем один лаваш так, чтоб края свисали. Выкладываем фету и брынзу, чуть мнем вилкой. Доливаем половину заливки, а дальше рвем на кусочки оставшийся лаваш и выкладываем сюда же.
2. Лаваш как бы «топим» в кефирной смеси. Дальше измельчим и выкладываем весь оставшийся сыр.
3. Теперь просто заворачиваем свисающие края лаваша внутрь и заливаем блюдо оставшейся кефирной смесью. Запекаем в режиме «Выпечка» 35-40 минут.
4. Если хотите, чтобы ачма получилась румяная, примерно через 20 минут готовки переверните аккуратно блюдо в мультиварке вверх дном и готовьте еще столько же. Дальше режем квадратами и подаем к столу!
