- Сыр твердый — 150 Грамм (или фета)
- Помидоры — 4 Штуки
- Лук фиолетовый — 1 Штука
- Черные оливки — 1 Штука (баночка)
- Базилик — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 3-5 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
Летом хочется подать легкие и быстрые блюда, поэтому стоит посмотреть, как приготовить легкий салат «Гармония» без майонеза. Заправка на растительном масле подчеркивает вкус всех ингредиентов.
Описание приготовления:
Для приготовления этого салата достаточно всего лишь подготовить и смешать все ингредиенты, так как для заправки используется только лимонный сок и растительное масло. Советую вам взять именно фиолетовый лук, он сладкий и будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами. Оливковое масло можно заменить подсолнечным рафинированным маслом без запаха, а твердый сыр — сыром фета. Салат получается довольно сытным и отлично подойдет в качестве перекуса.
Количество порций: 3
1. Помидоры нарежьте дольками, лук – полукольцами, твердый сыр — кубиками. Петрушку крупно нарежьте и добавьте слегка измельченный базилик.
2. Добавьте черные оливки, посолите. Заправьте салат оливковым или другим рафинированным растительным маслом и лимонным соком.
3. Перемешайте салат, сразу подавайте его на стол. Приятного аппетита!
