Легкий овощной салат на праздник

• Капуста  — 200 Грамм
• Огурец  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Кукуруза  — 100 Грамм (консервированная)
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Укроп  — 1 Пучок
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Легкому овощному салату всегда найдется место на столе, будь он праздничный или обеденным, на каждый день. Подойдет он и к мясу, и к рыбе, и как отдельное блюдо для легкого перекуса. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Салат подходит и для повседневного стола и для праздничного к мясу. Если не любите майонез, заправьте салат сметаной. Но обязательно рекомендую добавить немного чесночка по вкусу. Рецепт, как приготовить легкий овощной салат на праздник, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!


Количество порций: 4

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте, морковь и чеснок очистите.

Капусту мелко нашинкуйте в глубокую миску, посолите, примните слегка руками, чтобы она пустила сок.
Морковь натрите на мелкой терке. Огурец нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко нарубите.

Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте все в миске. Чеснок измельчите и соедините с майонезом. Заправьте салат.

Салат переложите на блюдо в сервировочное кольцо, примните ложкой, аккуратно снимите кольцо. Украсьте кукурузой и зеленью. Приятного аппетита!