Лапша вок с говядиной и овощами

Лапша вок с говядиной и овощами Блюда из мяса
Лапша вок с говядиной и овощами


Говядина — 300 г

Кабачок — 150 г

Лук красный — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Перец болгарский — 1 шт.

Фасоль стручковая (п/ф в заморозке) — 100 г

Лапша (из твердых сортов пшеницы) — 150 г

Перец чили — по вкусу

Вок соус — 1 упаковка (80 г)

Соевый соус — 1 ст.л.

Масло чесночное (или оливковое) — 2 ст.л.

Зелень — по вкусу

Кунжут для посыпки — 1 ст.л. (по желанию)

Подготовить ингредиенты для приготовления лапши вок с говядиной и овощами.

Фасоль заранее достать из морозилки.

Лапша вок с говядиной и овощами

Вот такой соус я взяла.

Лапша вок с говядиной и овощами

Мясо нарезать тоненькими полосками.

Лапша вок с говядиной и овощами

Добавить измельченный чеснок и 1/3 соуса.

Лапша вок с говядиной и овощами

Перемешать и оставить минут на 15.

Лапша вок с говядиной и овощами

Этим временем отварить лапшу в подсоленной воде, но не до полной готовности.

Лапша вок с говядиной и овощами

Лук нарезать перьями.

Лапша вок с говядиной и овощами

Перец — колечками.

Лапша вок с говядиной и овощами

Кабачок — нетолстыми полукольцами.

Лапша вок с говядиной и овощами

Начинаем готовить. На максимальном огне.

В разогретый вок с маслом выложить мясо.

Быстро обжарить.

Лапша вок с говядиной и овощами

Следом добавить лук.

Лапша вок с говядиной и овощами

Через минуту — фасоль.

Лапша вок с говядиной и овощами

Перемешать и через полминуты добавить перец.

Лапша вок с говядиной и овощами

И последний овощ — кабачок.

Лапша вок с говядиной и овощами

Добавить оставшийся соус.

Лапша вок с говядиной и овощами

И соевый соус.

Лапша вок с говядиной и овощами

Жарить три минуты, довести до вкуса.

Лапша вок с говядиной и овощами

Добавить лапшу.

Лапша вок с говядиной и овощами

Перемешать, как только лапша прогреется, снять с огня. Лапша вок с говядиной и овощами готова.

Лапша вок с говядиной и овощами

При подаче посыпать кунжутом и зеленью (это по желанию).

Лапша вок с говядиной и овощами

Приятного аппетита.

Лапша вок с говядиной и овощами

Лапша вок с говядиной и овощами — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт