- Лаваш армянский — 2 Штуки
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Колбаса вареная — 200 Грамм
- Петрушка — 1 Штука (пучок)
- Специи — По вкусу
- Масло оливковое — 40 Миллилитров
Лаваш с колбасой и сыром — прекрасный и сытный завтрак. Это блюдо имеет определенные преимущества, в первую очередь это — всего-то 15-20 минут на приготовление, а во вторых это — действительно вкусно!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт приготовления лаваша с колбасой и сыром. Из ингредиентов вам понадобится: лаваш, колбаса, твердый сыр, зелень, специи и оливковое масло. Каждый лаваш разделите вдоль на 3-4 части (это и будут будущие порции). Так как лаваш быстро черствеет, рассчитайте ингредиенты так, чтобы сразу все скушать. Готовое блюдо можно украсить зеленью или приготовить легкий салатик из свежих овощей. Хорошего дня!
Количество порций: 6
Подготовим лаваш. Сразу замечу, что из одного листа можно сделать 3-4 рулетика.
Нарежьте каждый лист лаваша на длинные полоски.
Сыр натрите на крупной терке, колбасу мелко порежьте кубиками, зелень также мелко нарежьте.
На каждую полоску лаваша выложите начинку, где-то по 2 ст.л. начинки. Добавьте специи по вкусу и сформируйте рулетики.
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло. Обжарьте лаваш с двух сторон до румяной корочки. Жарим под крышкой, это довольно быстро. Приятного аппетита!
