Курица с яблоками и картофелем в духовке

• Курица  — 1  Штук (целиком)
• Яблоко  — 2-3 Штук
• Соевый соус  — 50 Миллилитров
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Горчица  — 1  Ст. ложек
• Специи  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Картофель  — 6-8 Штук

Курицу можно удачно комбинировать не только с овощами, но и с различными фруктами. Предлагаю запечь курицу с целыми яблоками. Попробуйте удивить своих гостей. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Курица с яблоками — звучит очень празднично! А рецепт приготовления невероятно прост. Блюдо достаточно универсальное и будет очень эффектно смотреться на столе. Изюминкой этого рецепта является именно наличие запеченных целых яблок.
Количество порций: 3-4

Подготовленную тушку курицу наполните целыми яблоками.

В отдельной посуде смешайте соевый соус, горчицу, сметану, соль и специи.

Обмажьте курицу получившимся маринадом. Дайте полежать пару часов, чтобы она немного промариновалась. Затем выложите курицу в форму для запекания. Картофель обмакните в маринад и выложите его вокруг курицы. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час. Затем фольгу снимите и оставьте в духовке еще на 30-40 минут.

Немного остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!