Курица с эстрагоном

На чтение 2 мин Просмотров 2 Опубликовано 8 января, 2023

Курица — 1 Штука
Лук репчатый — 3 Штуки
Помидоры — 3 Штуки
Зелень — — По вкусу
Вино белое сухое — 200 Грамм
Соль и перец молотый — — По вкусу

Рецепт приготовления мясного блюда с эстрагоном и пряностями.

Описание приготовления:

Курицу помойте и подготовьте. Разрубите тушку на 8 частей. Почистите лук и нарежьте его кольцами. Помидоры обдайте кипятком, а затем очистите от шкурки и порежьте кружочками. Всю имеющуюся зелень, а именно: кинзу, укроп, эстрагон и петрушку – очень мелко пошинкуйте, а потом перемешайте.

Возьмите глубокую сковородку, в которую слоями будет укладываться часть курицы, помидоров, лука и зелени. Далее все солится и в таком же порядке кладется вторая половина ингредиентов. Блюдо заливается вином, плотно прикрывается крышкой и тушится до момента готовности. Перед подачей посыпьте курицу базиликом.
Количество порций: 4

средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 6

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка в сметане

Шашлык из филе индейки

Курица на гриле с ананасовой сальсой

Домашние сосиски из курицы

Роллы с индюшкой и грибами