Курица с овощами «Под снегом»

Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности.

Помидор нарезать кружками, обжарить.

Огурцы нарезать небольшими кусочками, обжарить до мягкости.

Грибы мелко нарезать, обжарить.

В форму для запекания выложить слоями курочку, помидоры,

Огурцы,

Грибы, немного майонеза.

Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену. Покрыть овощи.

Запечь в предварительно разогретой духовке в течении 1о минут (следим, чтоб белки не подгорели).
Приятного аппетита!!!