Когда дома закончилась свинина, я решила попробовать приготовить что-нибудь оригинальное из курицы. Смотрите сами, что получилось…
Курица
(можно окорочок или филе курицы)
—
1 штЛук репчатый
(средние луковицы)
—
2 штКукуруза
—
1 бан.Картофель
—
800 гСыр твердый
—
150 гМайонез
—
1 пач.Соль
Перец черный
Базилик
(сушеный)
Масло сливочное
-
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи для курицы (можно без них), базилик сушеный.
-
Лук мелко порезать. Картофель средними кружками.
-
Сыр — на крупную терку.
-
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. И выкладываем слои в следующей последовательности:
1-й слой — куриное мясо
2-й слой — лук
3-й слой — банка кукурузы
4-й слой — картофель
5-й слой — сыр
6-й слой — майонез
Ставим в разогретую духовку при температуре 180 на 50 минут. -
Когда блюдо готово — перекладываем в тарелочки и наслаждаемся!
Приятного аппетита!