- Винный уксус — 3 Ст. ложки
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Аджика — 1 Ст. ложка (Любая на ваш вкус. Я беру не очень острую, в которой больше трав.)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Курица — 500 Грамм (Возьмите разные части, и грудки, ножки, крылышки.)
- Кабачок — 1 Штука (Средний или большой. )
Курица по-гавайски — традиционное блюдо ресторанов, специализирующихся на экзотической кухне. Впрочем, приготовить курицу по-гавайски не очень сложно — рассказываю, как.
Описание приготовления:
Курица по-гавайски особенно полюбилась моим домашним. Я предпочитаю подавать её с кабачками именно для того, чтобы выглядела она более экзотически, необычно, нестандартно. Хотя, конечно, вы можете подавать ее и с другими гарнирами — хозяин барин 🙂
Ингредиенты для маринада есть почти у каждой хозяйки. Если у вас в морозилке есть курочка, можно даже не ходить в магазин, а просто изучить рецепт курицы по-гавайски и взяться за дело.
Удачи!
Количество порций: 3-4
Подготовьте ингредиенты для маринада.
Смешайте их, выдавите один зубчик чеснока. Перемешайте в маринаде курицу и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Пожарьте курицу на оливковом масле со всех сторон.
Сложите жаренную курочку в кастрюлю.
Залейте водой, чтобы курочка закрылась. И потушите минут 10-15.
Пока курочка тушится, нарежьте кабачок кольцами и посолите.
Пожарьте кабачок с каждой стороны, пока не подрумянится. Для любителей острого можно смазать жаренные кабачки давленным чесноком.
Можете подавать на стол!
