Куриное филе — 300 г
Рис — 200 г
Соевый соус — 50 г
Карри — 1 ст.л.
Вода — 150 мл
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 40 мл
Зелень — по вкусу
Чтобы приготовить куриное карри с рисом в домашних условиях, возьмите продукты по списку.
Первой на сковороде с добавлением растительного масла обжариваем курицу — чистое филе делим кубиками примерно одинакового размера.
Следом загружаем нашинкованные любым способом репчатый лук и сочную морковь. Мешаем и обжариваем еще несколько минут.
Всыпаем белый рис, приправу карри. Перемешав, пропитываем маслом 1-2 минуты.
Заливаем курицу карри с рисом соевым соусом и водой, кипятим — уменьшаем огонь и доводим до размягчения риса. При необходимости подливаем воду дополнительно.
Украсив свежей зеленью, подаем курицу карри с рисом к столу.
Приятного аппетита!
