Курица, запечённая с рисом и овощами

Курица, запечённая с рисом и овощами Вторые блюда
Курица, запечённая с рисом и овощами


  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Брокколи  — 400-500 Грамм
  • Куриное филе  — 400 Грамм
  • Рис  — 400 Грамм
  • Панировочные сухари  — 300 Грамм
  • Сыр Чеддер  — 200-300 Грамм
  • «Кэмбел» крем-суп с курицей, банка  — 2 Штуки
  • Вустерский соус  — 2 Чайных ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Приправа для курицы  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Тмин сушёный  — 1 Чайная ложка
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Сливочное масло  — 70 Грамм


Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

Описание приготовления:

Этот вариант больше похож на запеканку, ведь в составе есть заливка, которая соединяет между собой все ингредиенты. Блюдо смело подавайте на праздничный стол. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу, запечённую с рисом и овощами. Яркое сочетание не оставит равнодушным никого.
Количество порций: 6

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 1
Для заливки смешайте заготовку для крем-супа, молоко, сметану, перец, соль, соус, сок лимона и приправу для курицы.
Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 2
Заранее отварите рис, брокколи, морковь и курицу до готовности. Затем разберите брокколи на соцветия, морковь натрите на крупной тёрке, а курицу нарежьте кубиками.
Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 3
В форму для выпечки выложите овощи, рис и курицу. Залейте ингредиенты смесью из первого шага. Потом натрите сыр, а сверху залейте смесью из растопленного масла с сухарями и тимьяном.
Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 4
Запекайте блюдо в течение 35 минут при 170-180 градусах. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт