Курицу в фольге я обычно запекаю на пару с различными овощами. Сегодня у меня сладкий перец, но также подойдет любой набор свежих или замороженных овощей.
Такую курицу можно запечь и на программе «Рис», если вы будете готовить на гарнир рис или гречку. Курица получается нежнейшей, вкусной и ароматной. В данном рецепте я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.
Для приготовления курицы в фольге в мультиварке подготовим продукты по списку.
Филе посыпаем солью и специями, смазываем растительным маслом.
Делаем на каждом филе поперечные надрезы шириной около 1 см.
Поддон для варки на пару застилаем фольгой, оставив длинный конец. Укладываем на поддон филе, вокруг размещаем перец. Ещё посыпаем специями по желанию, в этот раз я посыпала прованскими травами.
Затягиваем куриное филе с перцем фольгой. В чашу мультиварки наливаем литр воды, поддон устанавливаем на чашу мультиварки, закрываем крышку.
Готовим на программе «Пароварка» в течение 40 минут или на программе «Рис». Внизу рис и вода, сверху поддон с курицей и овощами.
Наша курица, запеченная в фольге в мультиварке, готова.
Приятного аппетита!
