Нежная курочка в сметанно-чесночном соусе, приготовленная в мультиварке, станет замечательным основным блюдом вместе с любым гарниром (для меня лучший гарнир к такой курочке — это рис;)).
Приготовление курицы в сметанном соусе в мультиварке не требует ни особых кулинарных навыков, ни каких-либо сверхусилий со стороны того, кто будет готовить блюдо. Быстро, просто и вкусно, такая курочка понравится всем!:)
Итак, возьмите куриные окорочка (или бёдра, или голени), пшеничную муку, соль, подсолнечное масло, сметану, молотую паприку, чеснок, чёрный молотый перец, воду. Куриные окорочка помойте, разрежьте, посолите и запанируйте в муке. В мультиварке на программе «жарка» разогрейте масло и слегка обжарьте куски курицы со всех сторон (не все сразу, порциями).
Затем сложите все обжаренные куски куриных окорочков в кастрюльку мультиварки, добавьте сметану.
Также добавьте молотый перец, чеснок (через пресс) и молотую паприку.
Влейте в кастрюльку мультиварки горячую воду, всыпьте ещё немного соли по вкусу, закройте крышку и готовьте курицу в соусе 40 минут (программа «тушение»).
Вот так выглядит приготовленная в мультиварке курица в сметанном соусе.
Подавайте курочку с любым гарниром, поливая соусом — объедение!
Приятного вам аппетита!!!
