- Куриная тушка — 1 Штука
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Мед — 3 Ст. ложки
- Горчица — 3 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Кто не знает, как приготовить курицу в рукаве в медово-горчичном соусе? Она получится сочной за счет того, что готовится в собственном соку. Благодаря соусу у нее будет золотистая хрустящая корочка.
Описание приготовления:
Курочку можно запечь целиком или разрезать ей брюхо, при желании можно разделить ее на кусочки. Она отлично пойдет с любым гарниром, с салатом или со свежими овощами. Курочку лучше подавать сразу, пока она горячая и сочная. За несколько минут до запекания разрежьте пакет, чтобы получилась корочка.
Количество порций: 7
1
Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке, соедините горчицу, мед и чеснок, слегка посолите.
2
Вымойте тушку и вытрите ее насухо, смажьте курицу соусом со всех сторон.
3
Выложите курицу в рукав для запекания и готовьте при 180-200 градусов около 1 часа.
4
Достаньте курицу, разрежьте пакет, запекайте еще пятнадцать минут и сразу подавайте к столу.
