Это блюдо из нежного куриного мяса в сливочно-медовом соусе, с прованскими травами и запеченными овощами, наполнит ваш дом неповторимым ароматом и украсит любой повседневный стол.
Подготовьте все необходимые продукты.
Куриные голени промойте под холодной водой и просушите.
Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.
Морковь и перец вымойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте длинными полосками.
Посолите по вкусу и полейте оливковым маслом.
Растопите в микроволновой печи или на плите сливочное масло.
В масло добавьте мед.
Всыпьте в сливочно-медовый соус 1 ч.л. сухих прованских трав и тщательно перемешайте.
Подготовленные куриные голени выложите на противень или в форму для запекания и обмажьте соусом со всех сторон.
Выложите к куриным голеням нарезанные морковь, перец и неочищенные дольки чеснока. Сверху положите веточки тимьяна.
Запекайте куриные голени с овощами при температуре 190-200 градусов около часа.
Подавайте сразу же, украсив блюдо веточками свежего тимьяна.
Приятного аппетита!
И вкусных вам экспериментов!
