Куриный шашлык «Молочная нежность»

Нам нужна будет молочная сыворотка — это основа нашего маринада.

Куриное филе нарезаем на кусочки

Добавляем по вкусу соевый соус.
Я использовала соевый соус «Киккоман», добавила 3 ст. л.

Вливаем сыворотку

И добавляем специи.

Специи используйте на свой вкус — я добавила белый перец и мускатный орех

Все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 3-4 часа, можно больше

Нанизываем кусочки курицы на шпажки или шампуры

И готовим любым удобным способом.
Над углями, на гриле, на сковороде или в духовке!