Куриные отбивные с овощами и сыром, запеченные в духовке. Вкусное и ароматное блюдо, а еще легко готовить.
Филе куриное
—
2 штЛук репчатый
—
1 штПерец болгарский
—
1-2 штПомидор
—
3-4 штМайонез
Сыр твердый
—
200-220 гСоль
Перец черный
Масло сливочное
(растительное или сливочное)
-
Ингредиенты.
-
Разрезать каждую половинку куриной грудки на 3 части.
-
Отбить, положив в полиэтиленовый пакет. Посолить и поперчить.
-
Помидоры и лук нарезать кольцами, а перец соломкой. Сыр натереть на терке.
-
В смазанную маслом форму для запекания выложить отбивные.
На отбивные положить несколько колец репчатого лука. -
Сверху положить кружки помидоров.
-
На помидоры уложить болгарский перец. Посолить и поперчить.
-
Полить майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
-
Приукрасить зеленью.