- Куриное филе — 500 Грамм
- Хлеб — 200 Грамм
- Молоко — 200 Миллилитров
- Сыр — 150 Грамм
- Лук зеленый — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 150 Грамм
- Болгарский перец — 200 Грамм
- Зелень — По вкусу
Сладкий болгарский перец, нежный куриный фарш и капелька тертого сыра — отличное блюдо не только на ужин или обед, но и на праздничный стол. Рецепт куриных котлет с перцем очень прост — убедитесь!
Описание приготовления:
Для приготовления куриных котлет с перцем используйте сладкий болгарский — он придает незабываемую сладостную пикантность котлетам. Также не забываем про сыр: он должен быть твердым, например пармезан. Куриное филе вы всегда можете заменить готовым фаршем, или куриными грудками. Не жалейте зелени: петрушка, укроп, базилик — отлично гармонируют с курицей и перцем. Словом, читайте рецепт куриных котлет с перцем — там все подробно расписано!
Количество порций: 2
Приготовьте фарш.
Замочите хлеб в молоке. Сыр натрите на терке, болгарский перец мелко нарежьте. И лук тоже.
Измельчите зелень.
Смешиваем овощи с фаршем.
Добавляем специи и вымоченный хлеб.
Формируем котлеты и обваливаем их в сухарях.
Жарим с двух сторон в масле минут 10.
Готовый котлеты лучше всего подавать с пылу с жару. Приятного аппетита)
