Куриные котлеты с кабачком

На крупной терке натереть кабачок.

Добавить к нему куриный фарш, яйцо, соль, перец, крахмал, мелко нарезанный лук, выдавить чеснок. Все перемешать.

Разогреть на сковородке растительное масло, выкладывать фарш ложкой формируя котлету.
СОВЕТ:Что бы котлеты получились сочными, переворачивать во время жарки, как можно чаще.

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!