Куриные желудочки в сливочном соусе

Этот рецептик хорош тем, что желудочки получаются необыкновенно нежными, мягкими с вкуснейшим соусом .

• Желудки куриные

  —
  500 г

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Сливки

  —
  150 мл

• Морковь

  —
  1 шт

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  2 ст. л.

• Соль

• 

  
  

  Куриные желудки промыть,обработать.

• 

  
  

  Обжарить на растительном масле.

• 

  
  

  Добавить к ним натертую морковь,

• 

  
  

  Сливки.

• Потушить 10 минут,посолить.

• 

  
  

  Посыпать натертым сыром.Закрыть крышкой.Через пару минут выключаем.

• 

  
  

  Подаём с любимым гарниром.