Куриные грудки с картошкой и грибами

• 
  Картофель
  
  500 Грамм
• 
  Куриные грудки
  
  380 Грамм
• 
  Шампиньоны
  
  180 Грамм
• 
  Репчатый лук
  
  45 Грамм
• 
  Сметана
  
  70 Грамм
• 
  Растительное масло
  
  35 Грамм
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу

Удачное сочетание куриных грудок с картошкой и грибами. Блюдо запекайте в духовке и горячим подавайте к столу. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Удобно такое блюдо готовить в духовке — все сложили и дождались готовности. В результате вы получите румяные кусочки мяса и сочные овощи! Куриные грудки станут нежными и мягкими после запекания, а душистый картофель будет таять во рту вместе с грибами.

Подготовьте необходимые продукты для приготовления куриных грудок с картошкой и грибами.

Почищенный картофель нарежьте крупными дольками.

Почистите репчатый лук и шампиньоны. Лук нарежьте полукольцами, а грибы — пластинами или половинками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, первым слоем выложите картофель. Посолите его и поперчите по вкусу.

На картофель выложите слой лука и шампиньонов. Овощи посолите и поперчите.

Куриные грудки сполосните, мясо нарежьте как на отбивные, выложите в форму. Курицу посолите и поперчите по вкусу.

Куриные грудки смажьте сметаной и отправьте форму запекаться в духовку.

Блюдо запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов. Все ингредиенты за это время станут мягкими и полностью готовыми.

Куриные грудки с картошкой и грибами сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!