Куриное филе с овощами

— куриное филе до конца не размораживать (легче резать)порезать на кубики 1 см

— пекинскую капусту завернуть в фольгу (на «дно» добавить 50 мл. воды), тушить 15 -20 минут в разогретой до 300 t духовке

— овощи ( помидоры, перец болгарский, лук) почистить , порезать на квадратики и кубики , порезать зелень,

— овощи соединить с куриным филе , посолить, поперчить, перемешать

— в капустные листы чуть-чуть остывшие (теплые)завернуть приготовленную начинку ,

выложить в емкость с горячей 3 -4 см. водой, накрыть плотно крышкой , довести до кипения, тушить 30 минут на медленном огне

— подавать с майонезом (сметаной) или посыпать тертым сыром.