Куриное филе с ананасами и сыром

Рецепт всем известный. Пошаговых фото на сайте не нашла. Поэтому решила выставить рецепт. Готовлю я по-своему, с небольшим секретом. Поделюсь с вами своим секретиком. Может, кому пригодится. Приглашаю.

• Грудка куриная

  —
  6 шт

• Ананас

  (консервированный)
  —
  1 бан.

• Сыр твердый

  —
  300 г

• Майонез

  —
  100 г

• Соль

  —
  2 г

• Масло подсолнечное

  (смазать противень)
  —
  4 ст. л.

• 

  
  

  Продукты.

• 

  
  

  Филе помыть и порезать на порционные кусочки.

• 

  
  

  Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.

• 

  
  

  Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе.
  СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.

• 

  
  

  Сверху плотненько выкладываем ананасы.

• 

  
  

  На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

• 

  
  

  Сверху делаем решетку из майонеза.

• 

  
  

  Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут.
  На фото видно сколько образовалось сока.

• 

  
  

  Режем на порционные куски и подаем к столу с картошечкой по-селянски. http://www.povarenok .ru/recipes/show/773 91/?direct=1