Купаты в томатном соусе с фасолью

Купаты в томатном соусе с фасолью Рецепты
Купаты в томатном соусе с фасолью


  • Купаты куриные

    300 Грамм
  • Лук репчатый

    50 Грамм
  • Морковь

    1 Штука
  • Чеснок

    1-2 Зубчиков
  • Фасоль консервированная

    200 Грамм
  • Томатный соус

    50 Грамм
  • Петрушка

    5-6 Штук (веточка)
  • Масло растительное

    2 Ст. ложки


Тушеные купаты в томатном соусе можно подать как самостоятельное блюдо, но также можно предложить к ним любимый гарнир. Картофель и макароны хорошо подходят к этому блюду.

Описание приготовления:

Большой плюс этого блюда в том, что готовится оно в одной сковороде, получается сытным и очень вкусным. Если хотите сделать его более калорийным, добавьте в соус картофель, а купаты легко можно заменить на обычные колбаски или сосиски.


Количество порций


2



Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте и обсушите.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 2
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелким кубиком лук, небольшую морковь можно нарезать кружочками. Обжарьте овощи минуты 3 на умеренном огне.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 3
Сдвиньте овощи слегка в сторону, выложите в сковороду купаты, обжарьте все вместе минуты 2-3 с каждой стороны.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 4
Подливайте понемногу в сковороду воду, накройте крышкой, тушите купаты минут 5 на тихом огне.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 5
Томатный соус немного разведите водой, влейте в сковороду, перемешайте.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 6
Консервированную фасоль промойте под проточной водой, переложите к остальным ингредиентам, добавьте измельченный чеснок. Блюдо посолите и поперчите по вкусу, готовьте на тихом огне еще минут 5. Попробуйте соус на вкус, если получилось кисловато, подсыпьте немного сахара.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 7
Петрушку порубите, добавьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту.
Купаты в томатном соусе с фасолью - фото шаг 8
Готовые купаты в томатном соусе с фасолью подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт