Приготовил : Julenka
10.12.2013
Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Кулфи — замороженный десерт. Подаётся охлаждённым. Делается из сгущённого молока и орехов. Попробуйте, уверена, вам очень понравится!
Описание приготовления:
Всё гениальное просто! Кулфи прекрасно подходит к этому выражению. Все дети, я других не встречала, обожают сгущённое молоко. И любой десерт с ним — находка для мамы. Кулфи понравится и взрослым. Можете добавить любимых пряностей. Индийская кухня полна необычных десертов! Которые только на первый взгляд кажутся сложными, но в итоге оказываются намного проще в приготовлении. Рецепт кулфи с фото специально для вас.
Как приготовить «Кулфи»
Вылейте молоко в глубокую кастрюлю. Доведите до кипения. Добавьте сгущённого молока.
Затем высыпьте весь сахар. Помешайте.
Взбейте венчиком и дайте смеси закипеть ещё раз.
Высыпьте измельчённые фисташки и мускатный орех.
Снимите с огня. Остудите до комнатной температуры.
Разлейте по формочкам и поставьте в морозильную камеру минимум на 40 минут.
Вкусные кульфи перед подачей достаньте из морозильной камеры и пусть они достигнут комнатной температуры. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кулфи:
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 9
https://www.youtube.com/watch?v=58d2Elpa_SQ
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
