Кулич для новичков

Мука — 300 Грамм
Молоко — 125 Миллилитров
Дрожжи — 20 Грамм (свежие)
Сахар — 5 Ст. ложек
Масло сливочное — 150 Грамм
Изюм — 50 Грамм
Цукаты — 50 Грамм
Яйцо куриное — 2 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Сахарная пудра — 2 Чайных ложки (для глазури)
Сухое молоко — 60 Грамм (для глазури)
Вода — 25 Миллилитров (тёплая, для глазури)

Если вы ходите приготовить кулич к светлому празднику Пасхи, а опыта работы с дрожжевым тестом нет, тогда этот рецепт именно для вас! Готовим вкусный кулич легко и просто.

Описание приготовления:

Приближается светлый праздник Пасхи. И каждый ищет для себя подходящие рецепты. Хочу рассказать вам, как приготовить кулич для новичков. Этот кулич восхитительно вкусный, нежный, воздушный, пушистый и аппетитно красивый. Готовится с дрожжами, но невероятно просто. Если у вас нет специальных форм для куличей, я вам расскажу, как можно выйти из этой ситуации и чем воспользоваться. С приготовлением этого кулича справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить и вы останетесь в восторге. Приступим!
Количество порций: 5-7

Подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.

В молоке растворите дрожжи.

Добавьте яйца, перемешайте всё.

Добавьте цукаты и изюм. Сливочное масло разогрейте, остудите, добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте просеянную муку.

Хорошо перемешайте. Можно воспользоваться венчиком, лопаткой, либо миксером.

Миску накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 18 часов.

За это время в холодильнике тесто поднимется.

Расскажу, чем можно воспользоваться, чтобы выпекать куличи. Для этого отлично подойдут железные баночки от кукурузы и зелёного горошка, алюминевые кружки или бумажные формочки. Каждую форму необходимо выложить бумагой для выпечки, кружок на дно и бока. Бумажную форму выкладывать не нужно.