Кукурузная каша с тыквой

1. Моем тыкву и срезаем жесткие части.

2. Нарезаем тыкву пополам, извлекаем семечки и запекаем в закрытой форме (или готовим на пару) минут 30.

3. Кукурузную крупу насыпаем вечером в термос и заливаем половиной стакана кипятка. Перемешиваем.
4. Через 5 минут обязательно еще раз перемешиваем, чтобы она лучше приготовилась к утру.

Примечание: не рекомендую слишком плотно закручивать крышку термоса, так как при остывании под ней создается отрицательное давление и появится сложность в открывании термоса. Обычно проверяю крышку немного двигая ее вверх вниз и, если это движение возможно, то проблем утром не будет.

5. Утром добавляем горячее растительное молоко и 1 ложку сливок/масла.
6. Перемешиваем и добавляем кусочки печенной тыквы.

Примечание: масло/сливки добавляем, чтобы витамин А лучше усваивался из тыквы.

7. Можно кашу украсить тыквой.
Приятного аппетита!