Круассаны с куриным салатом внутри

• 
  Тесто слоеное
  
  200 Грамм
• 
  Филе куриное копченое
  
  150 Грамм
• 
  Авокадо
  
  1 Штука
• 
  Лук красный
  
  1 Штука (мелкий)
• 
  Яйцо куриное отварное
  
  1 Штука
• 
  Соль
  
  2 Щепотки
• 
  Яйцо
  
  1 Штука (для смазывания теста)
• 
  Масло растительное
  
  2 Ст. ложки
• 
  Салат листовой
  
  1/2 Пучка

Аппетитный завтрак или перекус в виде пышных закусочных круассанов можно приготовить в домашних условиях из обычных ингредиентов! Подавайте их после приготовления с различными красочными соусами.

Описание приготовления:

Красочные круассаны с куриным салатом можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Блюдо придется по душе тем, кто любит сборные закуски. Особенно вкусно оно с чесночным соусом или чесночным майонезом.

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо растительного масла в салат можно добавить майонез любой жирности или соус на белой основе. Заранее отварите и остудите 1 куриное яйцо.

Слоеное тесто разморозьте, нарежьте длинными треугольниками и скатайте каждый из них рулетиком, начиная от края с двумя углами и заканчивая одним углом посередине.

Испеките круассаны в духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность выпечки. Круассаны приобретут золотистую корочку. После этого извлеките их из духовки и остудите примерно 10-15 минут.

Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелким кубиком. Точно так же нарежьте и копченое куриное филе. Выложите нарезки в глубокую емкость.

Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком. Красный лук очистите от шелухи, промойте в воде и нарежьте так же, как и авокадо. Смешайте все нарезки в емкости вместе с солью и растительным маслом, получая вкусный салат.

Остывшие круассаны разрежьте горизонтально пополам. Выложите на нижнюю половинку промытый салатный лист и приготовленный куриный салат.

Подайте приготовленное блюдо к столу.