Крем-суп с тунцом

• 
  Тунец в масле
  
  1 Штука (консервы)
• 
  Картофель
  
  3-4 Штук (мелкий)
• 
  Морковь
  
  1 Штука
• 
  Лук
  
  1/2 Штуки
• 
  Кабачок
  
  1/2 Штуки
• 
  Вода
  
  700 Миллилитров
• 
  Соль
  
  3 Щепотки
• 
  Перец черный молотый
  
  2 Щепотки
• 
  Приправа
  
  1/2 Чайных ложки (овощная)

Ароматный овощной суп с тунцом идеален для обеда. Подавайте его с сухариками, поджаренными тостами, гренками и т.д. По желанию можно добавлять любые овощи, приправы или специи.

Описание приготовления:

Невероятно ароматный и вкусный крем-суп съедят даже дети. Он не только вкусный, но еще и полезный, ведь в нем много овощей. Подавайте его теплым, можно дополнить блюдо сметаной.

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите картофель, морковь и лук от кожуры, промойте в воде.

Картофель нарежьте средними кубиками, а морковь и лук — мелкими. Всыпьте в казан или ковш, кастрюлю.

Кабачок нарежьте кубиками и всыпьте в емкость вместе с приправой, солью и перцем.

Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. Отварите все примерно 20 минут на умеренном нагреве.

Отваренные овощи отпюрируйте погружным блендером примерно 2-3 минуты, превращая массу в пюре.

Выложите овощной суп в тарелки и добавьте стружку тунца или тунца в масле. По желанию масло из консервов можно вмешать в крем-суп — он станет еще вкуснее.